Wereldwinkel Leiden

voor eerlijke handel!

Nieuwsbrief

Meld je aan voor onze Nieuwsbrief

captcha 

Wie is online

We hebben 60 gasten en geen leden online

Illimani koffie

Illimani koffie wordt verbouwd in twee streken in Bolivia. Het belangrijkste gebied is de Yungas, daar vindt 90% van de koffieproductie plaats.

Boliviaanse hooglandkoffie groeit onder schaduwbomen en heeft een zoete, licht zure en volle smaak.
De koffie is heerlijk na een goede maaltijd als dessertkoffie en goed om de dag mee te beginnen.
Illimani koffie is 100% arabica en wordt biologisch verbouwd. Daarnaast houdt de boer rekening met de biodiversiteit door groenstroken te behouden of aan te leggen. In Europa draagt deze koffie het EKO keurmerk. Illimani is biologische gecertificeerd en ethically traded: zonder tussenhandel rechtstreeks van de verbouwers gekocht.

De organisatie stelt kennis en ervaring beschikbaar om koffieproducenten in Bolivia in staat te stellen het kwaliteitsniveau van koffieproductie omhoog te brengen. Het importeren van kwaliteitkoffie helpt de bevolking van Bolivia meer dan menig ander project.
Illimani koffie is in diverse verpakkingen te koop, zowel gemalen als bonen. Koffiebonen zijn steeds meer in opmars, tien jaar geleden hadden niet veel mensen een machine die bonen maalt, maar vandaag de dag kun je overal koffie drinken van bonen die vers gemalen worden. Het voordeel van de bonen is dat de koffie langer zijn versheid behoudt. Daarnaast komt er tijdens het malen vaak een aangename geur vrij. De bonen zijn zowel geschikt voor de espressomachine als voor filterkoffie. Door de hoge kwaliteit en de diepe zoete smaak komt deze koffie op alle manieren mooi tot zijn smaak.

 

Copyright © Wereldwinkel Leiden. Alle rechten voorbehouden.

KVK nr. 28065784  BTW nr. 4169062B01