Wereldwinkel Leiden

voor eerlijke handel!

Nieuwsbrief

Meld je aan voor onze Nieuwsbrief

captcha 

Wie is online

We hebben 56 gasten en geen leden online

Zuid-Afrikaanse mosterd

Zuid Afrikaanse mosterd
De fairtrade varianten van Kaapse mosterd (met fijnbos honing en met zongedroogde tomaat) worden gemaakt in Nantekara, in het mooie hart van de West-Kaap wijnstreek, Zuid-Afrika.
Omstreeks 1995 begon het bedrijf met de productie van gearomatiseerde azijn voor de lokale markt. Het idee hierachter was meer werk creëren voor de vrouwen van de landarbeiders. Fulltime werk voor vrouwen is schaars in deze regio. Het meeste werk is seizoengebonden en mannen worden over het algemeen eerder voor werk ingehuurd dan vrouwen.
In de beginperiode vervaardigden enkele medewerkers alle producten handmatig. In de loop van de jaren is het assortiment uitgebreid. De moderne organisatie voldoet aan alle internationale normen voor voedselveiligheid.
De werknemers in Nantekara profiteren regelmatig van opleidingen en (computer)cursussen die worden gefinancierd uit het Fair Trade Fonds (beheerd door Turqle Trading). Uit dit fonds wordt ook het schoolgeld voor de kinderen van de medewerkers betaald.

 

Copyright © Wereldwinkel Leiden. Alle rechten voorbehouden.

KVK nr. 28065784  BTW nr. 4169062B01