Wereldwinkel Leiden

voor eerlijke handel!

Nieuwsbrief

Meld je aan voor onze Nieuwsbrief

captcha 

Wie is online

We hebben 65 gasten en geen leden online

Kaapse mosterd uit Zuid-Afrika

alt

De Kaapse mosterd in de smaken fijnbos honing en zongedroogde tomaat wordt gemaakt in Nantekara, in het mooie hart van de West-Kaap wijnstreek, Zuid-Afrika.
Omstreeks 1995 begon het bedrijf Cape Treasures met de productie van gearomatiseerde azijn voor de lokale markt. Het idee hierachter was meer werk creƫren voor de vrouwen van de arbeiders op het land. Fulltime werk voor vrouwen is schaars in deze regio. Het meeste werk is seizoengebonden en mannen worden over het algemeen eerder voor werk ingehuurd dan vrouwen.
In de beginperiode vervaardigden enkele medewerkers alle producten handmatig. In de loop van de jaren is het assortiment uitgebreid. De moderne organisatie voldoet aan alle internationale normen voor voedselveiligheid.
De werknemers in Nantekara profiteren regelmatig van opleidingen en (computer)cursussen die worden gefinancierd uit het Fair Trade Fonds (beheerd door Turqle Trading). Uit dit fonds wordt ook het schoolgeld voor de kinderen van de medewerkers betaald.

Copyright © Wereldwinkel Leiden. Alle rechten voorbehouden.

KVK nr. 28065784  BTW nr. 4169062B01